土豆蔬菜汤

原料

  • 1.9 升水
  • 2 茶匙优质蔬菜浓缩汤底
  • 6 根大西芹茎,切成粗丁
  • 1 个大个黄洋葱,切成大块
  • 1 个大红椒,切成大块
  • 1/4 杯蒜,切末
  • 1 片月桂叶
  • 适量食盐和现磨胡椒粉
  • 1 杯半 配菜类制品 红皮沙拉薯丁(产品代码 J75),解冻
  • 1 杯半蓝威特选早餐薯丁(产品代码 32N),解冻
  • 8 个 美式 10 切® 薯角(产品代码 X9120),冷冻

操作方法

将水烧开,并以烫好的蔬菜做底。 加入欧芹、洋葱、红椒、大蒜、月桂叶、盐和胡椒,然后再度将水烧开。 欧芹变软后,加入红皮沙拉薯丁和早餐薯丁,炖煮约 10 分钟,然后取出月桂叶。 在 175ºC (350°F) 的炸炉中将美式 10 切薯角炸至金黄色,然后切成两半。 将汤汁单独装入碗中,再配以美式 10 切薯角并奉客。

12 份